신촌 여우골

 

 

지금 지도를 검색하면서 봤는데 프랜차이즈였고, 우리가 방문한 곳이 본점이었다. 내부는 엄청 넓은데 인기가 있는 곳이라 그런지 금방 사람들이 꽉 차서 기다리는 사람이 생겨났다.

 

특선초밥으로 시켰다. 전체적으로 초밥이 달고 와사비가 내가 생각하는 것보다 많이 들어가 있었다. 그래서 처음엔 달다가 마지막엔 코가 찡했는데 나한테는 꽤나 애매한 느낌이었다. 메뉴판에도 쓰여 있는데 일부러 밥을 약하게 쥐어서 잘못 옮기면 밥이 뚝 떨어졌다. 간장을 찍어먹는 방법을 붓질하는 거로 하는 것은 별로 어렵지 않았지만 주의해서 옮기느라 신경을 쏟아야 했다. 전반적으로 미묘했다. 그래도 참치는 퀄리티가 좋았다. 초밥 말고 참치만 먹는 메뉴가 있던데 다음에 갈 일이 있다면 그걸 먹어보는 것이 좋겠다고 생각했다.