합정에 본점이 있는데 홍대에 분점이 생겼다고 한다. 내부는 라멘 가게 치고는 꽤나 넓은 편이다.
점심을 늦게 먹어서 토핑을 추가한 메뉴까진 먹지 않고 그냥 쇼유라멘을 먹었다. 우선 국물이 쇼유답게 짜면서도 잘 녹아있어서 그런지 홀짝홀짝 계속 마시게 되는 게 좋았다. 면도 적당히 씹는 맛이 있는 두께였다. 완탕은 맛이 없는 거는 아닌데 확실히 그냥 차슈를 시켜서 먹을껄 싶었다. 내 취향에는 완탕보단 차슈가 나았을 거 같다. 전반적으로 괜찮은 곳이었다.
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