예전에 합정에서 가봤던 가게가 전국 여러 곳에 지점을 내서 방문했다. 매장이 매우 넓고 창문을 다 열어놔서 뻥 뚫린 기분이 들었다. 여기도 굽는 곳은 유리창 안에 가둬놔서 덥겠다 싶었다.
우선 5종 세트를 시켰다. 예전에 왔을때는 츠쿠네가 조금 비싸다고 생각을 했는데 그새 가격을 안 올렸는지 지금은 되게 합리적인 가격으로 보였다. 59초 츠쿠네는 여전히 엄청 맛있었다. 육즙이 팡팡 터지고 부드러운 식감이 너무 좋았다. 야키토리가 전반적으로 은은하게 소금 간되어 나온 것도 좋았다. 염통은 보통 먹는 거보다 크기가 커서 살짝 쫄깃한 고기같은 식감이 났다. 다 너무 맛있었다.
그리고 유명하다는 고등어 솥밥을 시켰다. 순살 고등어에 간장 소스를 넣고 밥이랑 같이 먹는 건데 정말 맛있었다. 고등어 살이 엄청 부드럽고 촉촉했다. 밥도 알맞게 잘 지어지고 아래는 살짝 눌러 있어서 솥밥 느낌이 제대로 났다. 마지막으로는 푸딩을 시켰다. 원래는 배 불러서 디저트는 안 먹을 정도로 먹었지만 여기서는 맛있을 거 같아서 시켰다. 시럽을 너무 많이 뿌려서 엄청 달았는데 시럽을 조금씩 뿌려가며 먹는 게 좋을 거 같다. 일본에서 먹는 푸딩처럼 금방 무너지고 계란찜 같은 식감을 지닌 푸딩이었다. 전국에 어느새 지점이 많이 늘어났던데 어딜 가도 후회하지 않을 거 같은 곳이었다.
